艾叶糍怎么才能保持青色

缓存孤独 3个月前 已收到1个回答 举报

多欢心 5星

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艾草在放入糯米粉里面之前先过水焯一遍,放少许小苏打,捞起后将艾草放在凉水中过一遍,这样艾草就会一直保持青翠的样子了,做出来的青团也是翠绿色的,非常好看

6小时前

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