嘴角扬上去 2星
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食材:猪心1个,料酒1勺,蒜6瓣,尖椒4个,生抽2勺,蚝油1勺,盐适量。
做法:
1.猪心洗干净横竖切成4条后,切薄片
2.猪心用开水焯一下(加料酒去腥),捞出焯好的猪心用清水涮两遍沥干水分备用
3.蒜切末,尖椒切好备用
4.油锅烧热放蒜爆香后,加入尖椒炒至变色
5.加入猪心翻炒一会,加入生抽,蚝油,盐翻炒两分钟即可出锅。
7小时前
至尊千王 4星
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主料
猪心
半只
枸杞
10克
辅料
油
1匙
盐
生抽
步骤
1.猪心切厚片,加入盐,油,生抽拌匀
2.枸杞洗净
3.撒在猪心上面
4.锅里烧开水,把猪心放上去蒸15-20分钟
5.汤汁可以泡饭吃哦
5小时前
回答问题
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