西生菜做法

觊觎她 3个月前 已收到2个回答 举报
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等壹世真情 3星

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1、西生菜一个，不到一斤。

2、用手撕成块。清水加几滴白醋洗净。

3、据说白醋去化肥效果最佳。很简单只要泡两分钟就好，然后再清冼两遍看着菜都发亮。

4、切点葱花和蒜片。

5、平底锅放少许油，把葱花蒜片炒香。可不能冒烟呀。

6、西生菜和盐，花椒面一起放锅里，炒均菜蔫就好了，时间长了会冒水的。

1小时前

31

涐恨涐愛迩 1星

共回答了193个问题 评论

西生菜掰成大块洗净，锅中水烧开下入西生菜，焯水10秒左右，待西生菜稍微变软盛出，压去水分备用，锅中加入2克调料油、葱花、姜末、5克蚝油、2克生抽、2克鸡精、1克味精、0.5克白糖、半勺清水、2克老抽搅拌均匀，加入湿淀粉打芡汁，淋入少许鸡油增香，出锅浇在西生菜上即可。

21小时前

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