释迦牟尼卍 1星
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主料:花甲500克,葱2根,香菜2根,蒜3瓣,姜5片,盐1克,糖2克,海鲜酱2勺。
1、配菜切好备用。
2、花甲洗净溧水备用。
3、油热放姜和蒜爆香。
4、倒入海鲜酱翻炒。
5、炒至没有水分。
6、倒入花甲。
7、待花甲全部开口倒入葱和香菜。
8、上碟。
12小时前
霺笶靦對 1星
共回答了105个问题 评论
酱汁:1勺料酒、1勺淀粉、2勺生抽、2勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、半碗清水搅拌均匀
步骤:水开下花甲煮2分钟捞出备用,油热下葱姜蒜爆香,来一勺豆瓣酱炒出红油,倒入花甲翻炒均匀,倒入酱汁、小米辣大火翻炒收汁,最后撒上葱花即可。
11小时前
也讓人傷心 1星
共回答了180个问题 评论
花甲可以把它清洗干净,放入锅中焯水一遍,再把它清洗干净,锅中放入姜。葱姜蒜在爆炒,五分钟放盐,鸡精调味即可出锅。
8小时前
回答问题
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