饺子皮做春饼皮蒸了撕不开

紘顏天华 2个月前 已收到3个回答 举报
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臉覇氣 3星

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春饼皮做好了揭不开是因为在用擀面杖擀春饼皮的时候,用的力太大,没有把控好,导致春饼皮会黏在一起,最后就很不易揭开。所以在做春饼皮的时候,一定要把握好力,避免让春饼皮黏在一起揭不开。

2.

蒸春饼的时候,如果和面加入的水过烫或者过多,这样蒸出的春饼就易粘在一起。或者是做好的春饼皮没有刷油或者把油刷

19小时前

10

蔆亂儛荹 2星

共回答了287个问题 评论

饺子皮做春饼蒸了，师傅开你这个皮，中间没抹油，俩皮中间抹，点油就撕开了

17小时前

9

金弋沐 1星

共回答了154个问题 评论

要把两个饺子皮中间刷油！刷上油就可以撕开了

14小时前

19
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