大枣放冰箱保存好还是不放好

陌陌女生 1个月前 已收到3个回答 举报
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伴我左右 2星

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放冰箱保存好，1、新鲜的红枣含有很高的水分，如果放入冷冻室，低温会破坏红枣的组织，时间长了红枣就不能吃了。

2、而冷藏室，一般是恒温状态在保持着红枣的水分原始状态，这个温度刚好与红枣的水分活度一直，即不破坏红枣组织，也不散失红枣水分，而且红枣的活度值也刚刚好。

5小时前

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多深刻 3星

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我们日常生活中，家里的各种食物都会买一些，买大枣的时候少买一些，吃完再买，干大枣平时可以在太阳下晒晒包好不容易坏的，放冰箱不放冰箱都可以

3小时前

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袓國旳糀垛 1星

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当然是好，但是对于在夏天来说，怕有虫子侵蚀，冬天就没有必要放在冰箱里保存 ，而且夏天温度太高会使大枣变质引起的口感不适。

1小时前

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