瓦罐排骨玉米汤做法

乄与妳撒嬌 3个月前 已收到3个回答 举报
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重逢的幸福 4星

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食材：排骨1斤，玉米3条，水8∼10杯，盐1/3大匙，柴鱼味精1/3大匙，香油适量

做法：

(1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水，再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。

(2)将所有材料及调味料一起放入瓦罐内，加热煮沸后改中火煮约5∼8分钟，加盖后熄火，放入焖烧锅中，焖约2小时即可打开盛起食用。

13小时前

14

橆吲領溡尙 3星

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猪肋骨切块洗净，玉米胡萝卜洗净后切块，葱白切细段 、姜切蒜拍碎、与桂皮八角红枣装盘。

将排骨、姜、少量葱白放入冷水。待水沸腾后一分钟将焯水后的排骨捞出 沥干水。

瓦罐洗净倒入适量清水，倒入排骨、葱姜蒜桂皮八角红枣，大火煮沸后调至小火炖50分钟左右。

放入玉米胡，再炖20分钟左右，加葱花、香菜、关火，就可以喝最鲜的瓦罐排骨玉米胡萝卜汤啦。

11小时前

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宛如旧歌 2星

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1. 准备排骨用盐水泡出血水

2. 准备食材玉米切块胡萝卜去皮切块生姜切块

3. 加入适量的清水生姜还有适量的料酒都可以去腥哟

4. 排骨炖20分钟加入玉米

5. 加胡萝卜

6. 炖数小时待差不多时加入适量的盐就可以出锅

8小时前

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