河南新蔡县芥菜丝正宗做法

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淺墨洛殇 3星

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1、将芥菜洗净,切丝,将蒜捣成蒜泥,姜切成碎末。

2、将油热好,将芥菜丝倒入锅中,翻炒几下,关火,放入蒜泥、姜末、醋、白糖、食盐,搅拌均匀。

3、装罐,罐子要干燥,密封,三天以后,就可以食用。

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