whippingcream是什么奶油

他的嘴角 4个月前 已收到1个回答 举报

灯光的余爱 3星

共回答了349个问题采纳率:96.9% 评论

heavy whipping cream翻译中文为重奶油,一般指乳脂含量为36-40%的奶油,就是淡奶油。只是比我们经常说的淡奶油乳脂含量高,更容易打发但也容易打发过度,我们常常翻译为淡奶油的奶油其实是指Whipping Cream(乳脂含量30-36%)

17小时前

31
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com