谷朊粉是什么

春秋与天地 1个月前 已收到1个回答 举报

有些沉寞 4星

共回答了405个问题采纳率:98.9% 评论

谷元粉(那个字太难找了)相当与纯面筋,膳食纤维我不知道你用的是那种,说实话我不知道你这儿做这种混合是啥意思,我能想到的是带麦麸的面筋?其实这两样东西混合之后和面粉的差距在成分上还缺淀粉等 要是就想混合的话,提高谷元粉含量,一定能混合起来的,毕竟那东西多了就是胶状的嘛。

11小时前

38
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com