2岁宝宝南瓜面条怎么做

啊我呸 4个月前 已收到3个回答 举报

绝望先生 1星

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开始:将20克蒸熟的南瓜碾碎后带点温温的热度时,倒入40克面粉中,用筷子搅拌,使得湿的南瓜能和面粉粘合,这样不至于一开始弄的满手粘乎乎的。

揉面:用手开始揉面,毕竟南瓜不是水,所以揉起来时感觉有很多面粉,慢慢揉不急,大概2分钟左右,把所有面粉和南瓜揉在一起时就暂停揉面。

醒面:用个小碗盖住面团让面醒大概5-6分钟左右,然后继续揉面,此时明显发现面柔软了没有干才那种干干的感觉,揉起来也好揉很多,最后揉到面团表面光滑就可以了。(最多也就揉3-4分钟就很光滑了)

擀面:在面板上撒上薄薄的一层扑面,将揉好的面团按扁,两面都粘些面板上的扑面,然后用擀面杖擀面(注意:擀面过程中,要擀一趟过去就要翻一面,发现有点粘面板了,就抓点面粉均匀摸在面上)

分割面:擀的面够薄了,用刀尖轻轻分隔开来。你想要面条长点就分割的块数少点,给宝宝吃一般面条较短,所以分割的块数可以多些。

切面,完工:将分割好的面片,叠在一起,用刀切。切的粗细也根据自身喜好而定(稍微粗点口感会好些),切好后打散面条就算完工。

6小时前

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鎯吢侞鐵 1星

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两岁宝宝南瓜面条怎么做,我来回答你先把南瓜刮去皮切成块,放入到蒸锅把它蒸熟,拿出来以后用勺子把它压成泥,然后放入面粉把它和成一个面团,如果有压面条的器材可以直接使用,两岁的小孩子使用面条尽量做得细一点,这样孩子比较好吞咽,以上就是我的回答

4小时前

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星辰之爰 4星

共回答了486个问题 评论

第1步:将黄瓜清洗干净,去皮后在研磨盘中研磨成黄瓜泥;

第2步:将南瓜清洗干净后切成小块,上锅蒸熟;

第3步:将蒸熟的南瓜去皮后,捣成南瓜泥;

第4步:锅中加入清水,将牛肉煮熟,再将煮熟的牛肉用搅拌机打碎成牛肉末;

第5步:将面条掰碎,加入150ml水在锅中煮熟。在煮熟的面条中,加入黄瓜泥、南瓜泥和牛肉末,再中火煮3-5分钟就可以出锅啦。双瓜牛肉烂面条就做好了。

1小时前

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