木薯丝的做法

菈神灯 3个月前已收到2个回答举报

共回答了156个问题采纳率：98.9% 评论

用料:

木薯丝(浸水晒干的)、大米

制作步骤 :

1、将甜木薯削皮浸水一周左右，擦丝、晒干（一定要将木薯浸水晒干，这样才去毒，浸过水的才可放心食用）。

2、取一部分的木薯丝与大米一起洗净，然后跟平时煮粥一样煮（木薯丝的量按喜好自由决定，想满口木薯丝的就多放些）。

小贴士

1、木薯丝一定要浸水晾干的才可以拿来煮粥。

2、浸完水后就擦丝，浸过水的木薯比较软，擦出丝来完全没压力。

3、生木薯冬天要浸10天8天，夏天可缩短时间一周左右，反正把木薯泡软即可。

11小时前

共回答了187个问题评论

用料木薯 565克椰糖 120克水 170克盐 1/2 茶匙

椰糖木薯糕~椰糖的香甜加上木薯丝的口感，这口感真是太棒了的做法步骤

步骤 1

1. 把椰糖倒入水中煮至椰糖融化

步骤 2

space

2. 过滤椰糖水

步骤 3

space

3. 把木薯糕刨成丝装

步骤 4

space

4. 把凉了的椰糖水和盐倒入刨好丝的木薯丝搅拌均匀

步骤 5

space

5. 把木薯装入模具大火蒸35分钟即可，等凉后再切煎香四面享用。不煎直接享用也可以。

9小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐