月悬眉上 2星
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准备用料:羊腿500g、盐适量、十三香适量、料酒适量、大葱适专量、大蒜适量、姜适量、花椒属适量、大料适量、陈皮适量、酱油适量、豆豉适量、干红椒适量、陈皮适量。
1、首先羊腿焯水去掉脏血。
2、备好辅料。
3、焯好后控水。
4、放入高压锅,放辅料。
5、加佐料。
6、加清水,盖上锅盖,大火炖15~20分钟关火。
7、最后出锅装盘香菜点缀,也可调汁蘸料吃。
9小时前
回答问题
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