鮟鱇鱼炖多久能熟

情不能旧 1个月前 已收到3个回答 举报
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只聽尓唱歌 2星

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鮟鱇鱼炖三个小时能熟

切开安康鱼，切掉内脏，中间切开，切小块，加水，洗净；切小块干辣椒，切姜蒜，切大葱，切小葱；

加1勺糖，半勺料酒，小葱，大葱，姜片揉抓；

14小时前

1

堔凊暫沬暸 1星

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鮟鱇鱼炖10分钟久能熟，鮟鱇鱼俗称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等。属硬骨鱼类,鮟鱇目、鮟鱇科,为世界性鱼类,大西洋、太平洋和印度洋都有分布,种类多样:大者可达1—1.5米。我国只有两种,—种叫黄鮟鱇,另一种是黑鮟鱇,大嘴巴里长着两排坚硬的牙齿,相貌十分丑陋,一般体长40~60厘米、体重300~800克。

前者下颌齿多2行。口内白色,前端有皮肤皱褶伸出去,臂鳍条 8～11根;后者下颌齿多3行,口内有黑白圆形斑纹,臂鳍条6～7根,鮟鱇鱼擅于伪装难以察觉,身躯向后细尖成柱形。

12小时前

23

陪你等晨曦 2星

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1、第一步把安康鱼宰杀好洗净。

2、切块，用葱姜、料酒浸泡15分钟。

3、先烧一锅开水，放入安康鱼焯水，去掉安康鱼的腥味，捞出待用

4、另起炒锅，放入植物油烧热，放入葱姜蒜爆出香味

5、放入生抽、老抽、白糖、清水烧开

6、放入安康鱼，放入适量的料酒，大火烧开，转小火炖十分钟即可

9小时前

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