豆芽炒榨菜正宗做法

相互为伴 1个月前 已收到1个回答 举报

止于心 2星

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步骤一:准备一口干净的锅,把锅简单的用水清洗以后,放在大火上,烧至锅热,然后再把油放入锅中,等油温到6成热后将姜末以及葱末,放入锅中爆香,然后再将处理好的黄豆芽,倒入锅中煸炒,等到煸炒出香味以后,放入少量的要求翻炒均匀。

步骤二:等到黄豆芽翻炒均匀以后,再把切好的榨菜丁放入锅中进行翻炒,然后再讲味精清汤白糖酱油,依次倒入锅中,继续翻炒。上色调味。

步骤三:等到,锅中的黄豆芽以及榨菜,和各种调料翻炒均匀之后。将勾芡好的水淀粉,淋入锅中,然后再用锅铲在锅中轻轻地搅动,用水淀粉,分布均匀。之后再加香油,倒入锅中,然后就可以关火出锅了。

21小时前

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