亲没关系 4星
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用料
红薯 1个
黄油 20克
细砂糖 10克
奶酪碎 适量
做法步骤
1、1.红薯洗干净后对半切开,冷水上锅,大火蒸15分钟,家里没有蒸锅也可以用电饭锅蒸熟。
2、2.拿出蒸熟的红薯,分别包上锡纸固定底部作为容器。
3、3.用勺子挖出红薯泥,加一点黄油,少量的奶酪碎,再加点细砂糖,混合搅拌均匀,一定要趁热搅拌,这样奶酪碎才能融化。
4、3.用勺子挖出红薯泥,加一点黄油,少量的奶酪碎,再加点细砂糖,混合搅拌均匀,一定要趁热搅拌,这样奶酪碎才能融化。
5、4.把混合后的红薯泥重新倒回红薯外壳里,用勺子抹平,表面放上奶酪碎,这时候可以多放一点。
6、5.放入预热到185℃的烤箱,中层185℃烤20分钟,芝士融化上色后就可以拿出来了。
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