小茼蒿菜的做法

这道题的答案是：小茼蒿菜的做法有很多种，

1茼蒿菜可以蒸着吃，首先先把茼蒿菜去根，用水洗净，沥干水，切成小段，然后再加上食用油，等十分钟左右，加加上面，充分搅拌均匀，加盐，在锅里蒸十分钟左右，就可以吃了。

小茼蒿菜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，以下是几种常见的小茼蒿菜做法：
蒜蓉小茼蒿：将小茼蒿洗净，切成段，蒜切末备用。锅中倒油，油热后放入蒜末煸炒出香味，加入小茼蒿翻炒至变软，加入适量盐调味即可。
小茼蒿炒肉丝：将小茼蒿洗净，切成段，瘦肉切丝备用。锅中倒油，油热后放入肉丝煸炒至变色，加入小茼蒿翻炒至变软，加入适量盐、生抽、料酒调味即可。
小茼蒿蛋饼：将小茼蒿洗净，切成段，鸡蛋打散备用。锅中倒油，油热后放入小茼蒿翻炒至变软，加入适量盐调味，将蛋液倒入锅中，摊成蛋饼，翻面煎至两面金黄即可。
小茼蒿拌豆腐：将小茼蒿洗净，切成段，豆腐切成小块备用。将小茼蒿和豆腐放入碗中，加入适量盐、生抽、香醋、香油调味，搅拌均匀即可。
小茼蒿汤：将小茼蒿洗净，切成段，鸡蛋打散备用。锅中倒油，油热后放入小茼蒿翻炒至变软，加入适量盐调味，加入适量清水煮开，将蛋液倒入锅中，搅拌均匀即可。
以上是几种常见的小茼蒿菜做法，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。

清炒茼蒿菜，腊肉炒茼蒿菜，干煸茼蒿菜