碾红尘 2星
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煮的时间不够长或者是没有在板栗上划口子。板栗外面的壳是非常不好去掉,若不划口子,非常硬,所以在烹饪板栗之前一般会采取一些措施,比如说在板栗身上划一道深深的口子,之后放在水里面煮,那么板栗在煮熟以后就比较容易剥开。
还有一种可能就是煮的时间不够长,煮的时间足够长那么板栗壳就会软一些更好打开。
15小时前
回答问题
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