虾壳有什么营养

想你心伤 3个月前 已收到1个回答 举报

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虾壳里面含有水分和蛋白质,其中也包含了维生素和氨基酸,以及钙、铁、磷和不饱和脂肪酸等营养物质,因此虾壳有营养。但是由于虾壳本身就比较硬,在吃了之后不易被胃肠道消化,所以这些营养成分很难被人体完全吸收掉

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