江西一绝正宗做法

笑咪咪 2个月前 已收到1个回答 举报
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茈亽專屬璐 3星

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主料

江西米粉适量

瘦肉适量

辅料

香葱适量

生粉适量

盐适量

浓汤宝1个

酱油适量.做法

1.江西干米粉，过年时从老家带来的

2.浓汤宝一小个

3.现在开始煮米粉，水烧开，放入米粉煮成八成熟

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4.八成熟的米粉倒入盆里，过冷水冲洗，沥干备用

5.香葱切末，瘦肉肥肉切片

6.肥肉熬出猪油

7.留猪油加清水烧开，放浓汤宝至融化

8.再放入生粉拌过的肉片

9.按着倒入沥干的米粉煮开

10.再加少许盐、酱油调味

11.最后撒入香葱末即可

4小时前

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