角瓜生吃做法

长梦若绝 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

北海于北 2星

共回答了264个问题采纳率：94.9% 评论

1、角瓜擦细丝。

2、擦到四面漏出瓤(比我这种程度再多擦一层也可，我主要追求脆一点的口感所以就没继续)，剩下的部分可以用来做角瓜炒鸡蛋。

3、两个角瓜擦了许多丝。

4、碗里放凉白开或者纯净水，把角瓜丝放里面稍微泡一下，泡去粘液(更脆)

5、碗中放花椒粒、蒜末、小米辣段、干辣椒段。

6、泼热油，激出香味。

7、再在碗中放2勺生抽，一勺糖，一勺香醋，1勺鸡精，一勺香油，一勺盐，搅拌均匀。

8、淋在角瓜丝上。

9、香香辣辣脆脆的，真的好吃，真的不会拉肚子哦！

5小时前

50

浪漫要不要 3星

共回答了375个问题 评论

食材清单

生抽 1勺 、 镇江香醋 2勺 、 盐 1克 、 食用油 适量 、 角瓜 适量 、 花椒粒 适量 、 紫甘蓝 适量

烹饪步骤

1/1

角瓜插板插成粗丝，紫甘蓝切丝，胡椒粒放菜上面淋入热油，加酱油盐，醋多些，搅拌即成。

3小时前

10
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com