星星的情谊 4星
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需要先煮。
先把牛肉洗干净,然后切成条状,冷水浸泡半小时后,沥净血水下锅。
冷水沒过牛肉,放入姜片,香叶,八角,桂皮,花椒,下锅开煮。
将煮好的牛肉撕开放入空气炸锅,5分钟一次翻面再5分钟,喜欢吃更干可以继续烤。
把烤好的牛肉干加入小米椒、蒜蓉末、大葱心,喷油再撒点黑椒,搅拌均匀,烤5分钟翻面再烤2分钟即可。
5小时前
回答问题
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