终老难言 1星
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1、将鲜活的鲍鱼放冰水里降温,使鲍鱼处于一种休眠状态,然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内;
2、将鲍鱼放在盆里,加适量水覆盖鲍鱼一半的位置,加少量盐,放于阴凉处,冬天放阳台,夏天放冰箱冷藏;
3、鲜活的鲍鱼,如果一次无法食用完,可以将剩余的鲍鱼,单独用保鲜膜封上,外面再封一层锡箔纸,再用保鲜盒封上,放入冰箱冷藏室,这样可以减少水分流失;
9小时前
回答问题
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