全麦面包的利弊

吃全麦面包通常没有什么坏处，它的好处如下：

1、吃全麦面包一般可以控制血糖升高的程度，有很好的控糖作用。因为全麦面包当中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够延缓碳水化合物，就是糖分吸收的速度和程度，有很好地控制血糖升高的作用。

2、吃全麦面包还能够促进排便、预防便秘的发生。因为全麦面包当中的膳食纤维，可以机械性的刺激肠道蠕动而促进排便，在预防便秘的发生作用非常明显。

3、全麦中还含有谷类中所没有胚芽，保留了谷类中绝大部分的维生素E，而维E是能够抗氧化，促进儿童发育，防止衰老的功效。

4、全麦面包一般可以增加饱腹感，降低主食的摄入。而且全面面包的热量也不高，不易导致脂肪堆积，能够达到减肥的作用。

吃全麦面包的利

吃全麦面包有利于减肥。全麦面包是指，用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。大部分成分是纤维素，并且含有部分矿物质和维生素，尤其是B族维生素。从减肥的角度讲，吃全麦面包要比普通面包好，因为重量相同的全麦面包与普通面包相比，含有更多的纤维素，而纤维人体不仅不吸收，还可以增加饱腹感，有利于减肥。

吃全麦面包的弊

长时间食用全麦面包不会对身体造成多大伤害,反而对身体有一定的益处。全麦面包含有维生素和粗纤维,吃完后很容易饱腹,坚持吃全麦面包,有助于肠胃消化,改善便秘,但不能只吃全麦面包,因为全麦面包营养不足。

全麦面包是由小麦制成的,属于健康食品,如果是健身人士,或正在减肥,可以吃点全麦面包,这对身体有益。通常,全麦面包都没有添加物,所以口感并不好,但是对身体很健康,一般不会对身体造成任何伤害。全麦面包营养单一,长时间只食用全麦面包会导致营养不良,所以要适当食用一些营养物质,如鸡蛋、牛奶等。

全麦面包拥有丰富的纤维。高纤维食物比较容易填饱肚子,让人比较快产生饱足感,间接减少摄取量,减低热量的吸收。也就是说,同样是面包,吃全麦面包比吃普通面包更有助健美,因为全麦面包纤维高,容易饱,比较容易达到减肥效果。 ，你现在正是长身体发育的时候,平时也要注意营养搭配,只吃全麦面包那不太好的,营养单一，早上可以吃全麦面包,牛奶,配点苹果或者黄瓜之类的,中午米饭多吃素菜,晚上喝点粥,吃点绿色蔬菜,平时多喝水，这个你自己可以选择的,看你们住的地方便的话,可以有送的鲜牛奶,价廉物美，燕麦莲子粥,黑米粥,小米粥,都可以的。

好处：

全麦面包富含的B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防作用。全麦面包中的高吸水性纤维，能使食物膨胀，增加粪便的体积，促进胃肠的蠕动，有利于正常排泄，对便秘有一定的预防作用。

麦麸中的水溶性膳食纤维的黏度较高，会与其他一起摄入的食物混合而成胶状，与糖类分子结合在一起可以减缓碳水化合物的吸收速度，维持较长时间的饱腹感，从而帮助保持人体血糖浓度的稳定。

坏处：

因全麦面包中所含膳食纤维丰富，常被减肥者青睐。但是事物总有两面性，如果过分单一食用全麦食品，会造成人体摄入营养不均衡。