回魂茶是什么

爱之所爱 3个月前 已收到1个回答 举报

女人的偽裝 2星

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我们在喝凤凰单丛茶的时候,第一道出汤注入公道杯,不喝,也不倒掉,静置一旁。

再以正常泡法喝茶,待你仔细品味过二三十、或三十四道之后,再喝那已经静置多时,已经冷却、甚至透心凉的那第一道茶汤。

这时候,本已沉醉于茶里的我们,会猛然发现这茶的滋味,竟然又如此惊艳无比,重新喝回这第一道茶,似乎有一种幡然醒悟的感觉。

让人有“回魂”之感,这第一道的茶汤,我们戏称之为“回魂汤”。

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