雷州炸番薯饼的方法

一丝青春 1个月前 已收到1个回答 举报
赞

突嘫淰伱 1星

共回答了197个问题采纳率：93.9% 评论

1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟

2、取出后趁热用汤匙压成泥

3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（芝麻依个人爱好添加，干湿度适中）

4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状（可以做成球形）

5、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。

6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分

9小时前

42
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com