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貌似是将新鲜的鸭血按一定的比例倒入盐水之中(咸淡自己调整),待凝固后(蛋白质变性),再蒸熟即可~不过一般超市都有包装好了的鸭血卖的~拿回家切块之后就可以下面啊或者做成菜肴~鸭血清火~还有鸡血猪血也是类似的做法~
13小时前
回答问题
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