炒卤肉家常做法

栾剑听雨阁 4个月前 已收到2个回答 举报
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雪吖頭 4星

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材料

主料：卤肉250g、青椒2个；

辅料：油适量、生抽适量、姜蒜辣椒适量、味精适量

青椒炒卤肉

1

卤肉切成片，准备好作料

2

锅里油烧热后加入姜蒜爆香

3

接着倒入切好的卤肉片

4

接着加入青椒丝翻炒

5

撒点味精里面调味

6

最后加点生抽，翻炒均匀了就可以出锅了

22小时前

30

伱疯诳 1星

共回答了12个问题 评论

辣椒炒卤肉的做法

主料：卤好的猪头肉400克，

配料：青辣椒250克，酱油1勺，盐1勺，鸡精1勺，大蒜5瓣切片

将卤肉切好片装在盘中备用；

将辣椒洗净切成片状备用；

将卤肉放入锅中爆炒；

翻炒一会，炒出油；

加入切好的大蒜；

加入切好的辣椒；

在辣椒上放一点食盐；

迅速翻炒一会；

加入适量酱油；

加入适量鸡精；

将味料炒匀后起锅，美味的辣椒炒卤肉就做好了。

21小时前

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