落莫使者 1星
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馒头中带有丰富多彩的维生素b21及其维生素b22等B族维生素,能够具有提升精气神的功效。
馒头是发醇商品,因此服用后,更为有利于身体的消化,尤其是针对这些胃肠作用较为弱、身材削瘦、少年儿童等,适度的多吃一些馍馍,可以具有维护胃肠、有利于消化吸收的功效。
13小时前
那梦被惊醒 3星
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馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。
除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。 每1公斤干酵母所含的蛋白质,相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。
因此,馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3~4倍,蛋白质增加近2倍
11小时前
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