11个月宝宝鲫鱼汤做法

鲫鱼 3条（净重约850克）香菜 30克食用油 40克姜汁 20克盐 适量白胡椒粉 适量清水 适量

做法步骤

1、将鲫鱼清洗干净；

2、放在厨房纸上吸干水分；

3、锅烧热后，放入食用油；

4、放入鲫鱼；

5、中火煎至两面金黄色；

6、煎鱼过程中，烧一壶开水；

7、当鱼煎好后直接倒入开水；

8、加入姜汁和盐；

9、盖上锅盖，中大火煲炖20-25分钟；

10、煲汤过程中，将香菜切碎备用；

11、最后将香菜碎放入锅中，撒适量胡椒粉；

12、关火盛出即可。

十个月的宝宝食用鱼汤的时候可以选择清淡点的做法，放点姜葱去腥，再加入适量的食盐就可以了。

先把鱼肉处理干净，再把鱼刺挑出，把鱼肉上的水擦干，把平底锅中加入少量的油加热后把鱼肉放进去两面煎至金黄，煮一锅开水把煎好的鱼肉放进去，加入葱姜小火炖煮40分钟左右，再加入适量的食盐，小火炖煮10分钟入味后就可以给宝宝喝了，可以适当的放点核桃油或者橄榄油，有利于宝宝的脑部发育。

奶白鲫鱼汤

1、材料:鲫鱼一条、姜3片、油。

2、锅里放猪油，烧热后，用铲推开

3、放鲫鱼略煎一下

4、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的热水！碗就是你盛鱼汤的碗。

5、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美！

宝宝一周岁以内尽量不要放任何的调料，直接喝原汁原味的比较好

11个月宝宝想喝鲫鱼汤:1，选好新鲜的鲫鱼，现杀清理干净，2锅里放点花生油7成热，把清理的鲫鱼放锅里煎，煎两面金黄，然后用锅铲铲烂鲫鱼，加入开热水，烧开，3，鲫鱼汤烧水拿密勺倒出鱼骨头，留鲫鱼汤加点嫩豆腐，裙带菜，枸杞稍加点盐，就可盛出来了

宝宝吃鲫鱼汤可以很好的消化和吸收其中的营养物质。鱼汤中含有很丰富的营养物质以及高蛋白，是非常适合宝宝吃的。

在做鲫鱼汤的时候要选择新鲜的鲫鱼，将鲫鱼洗干净，去鳞去内脏，去内脏的时候要连内脏层中黑色的部分也都要一起去掉。

小火将鲫鱼煎至两面金黄之后，放入适当的调料，用水煮，煮至鱼汤变得浓白之后就可以给宝宝食用了。

婴儿辅食鱼汤做法比较简单，将备好的鲤鱼去鳞、鳃和内脏，清洗干净后，在水中浸泡一会儿，放入油锅中。大火至锅开，把鱼放进去，放上各种调味品，姜、葱、蒜类的，20分钟之后，再改成小火，一直烧到熟，再加上一些鲜嫩的豆腐就可以品尝了。

整个过程中，火候应掌握好，料酒，盐之类的不要放过多，适合宝宝的胃口为宜。适当喝一些能增加自身所需的营养成分，有助于健康成长。

鲫鱼鲜美且刺少，将鱼腹内清理干净，外面划些口子，加入姜片，放锅里用大火来煮上四分钟，再用小火进行长达3小时的慢熬，等等鱼汤呈现出奶白色就可以给宝宝喝了。为了去除鱼腥味，建议在鲫鱼汤中加些葱蒜调味。鱼要新鲜。给宝宝吃鱼肉时，鱼刺一定要剔除干净，以免发生意外。

11个宝宝的鱼汤可以选择口味清淡一点的做法。把鱼清洗干净之后放入清水里浸泡半小时左右，把鱼肉中的杂质给浸泡出来，然后放到平底锅里用油煎一下，放到开水里大火煮开转小火炖半小时左右，加入葱姜适量的食盐小火炖煮10分钟左右，然后把鱼刺过滤出来，把汤给宝宝喝就行了，一定要把鱼刺给过滤干净，因为宝宝还太小，鱼刺过滤不干净的话，可能会卡到宝宝，产生严重的后果。

我之前给孩子做鲫鱼汤的方法，将买回来的新鲜鲫鱼处理干净，特别是鱼肚里面的黑膜和鱼嘴里面的鱼鳃。

处理好的鲫鱼用生姜，盐腌制10分钟后，用清水冲洗干净然后热锅凉油将鱼煎制两面金黄，放入生姜末，一定要加开水，这样熬出来的鱼汤无腥味。。

小火慢熬20分钟左右，待汤成牛奶色后用过将鱼肉和鱼骨过滤掉，鲫鱼刺多最好不要给宝宝吃鱼肉，最好多过滤几次，以防鱼刺残留。这样鲫鱼汤就做好了。每个人方法不一样。