切片面包怎么保存

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切片面包保存方法：

1、普通切片面包在两三天之内可以吃完的话就用保鲜膜密封好常温保存；

2、短时间内不吃的面包放冷冻保存（绝对不能放冷藏）；

3、但是如果面包带各种不适合冷冻的比如奶酪馅儿，就不适合冷冻，最好还是快点吃完较好；

4、冷冻后的面包提前一个小时（或提前一晚）从冰箱拿出来回温到常温就可以了。如果有烤箱，可以喷点水再用预热好的150度烤箱烤5分钟。注意是预热好，否则预热时把面包放进去同样会丧失水分

5、冷冻过的面包不适合再次冷冻，所以放冷冻柜之前可以按每次吃的分量分袋包装。

21小时前

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切片面包的保存方法: 冷冻保存法。

冷冻保存是延长面包保存期最有效的方法,而且可以最大程度地锁住面包的美味。虽然低温会加速淀粉的老化,但当温度降低到0度以下的时候,淀粉的老化作用就大大放缓了。

19小时前

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