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如果想使用半成品糍粑来制作冰粉,可以按照以下步骤进行:
1. 将半成品糍粑切成小块,放入锅中,加入适量清水,煮至糍粑变软。
2. 在另一个容器中,将冰粉粉末和适量的糖混合,加入适量清水搅拌均匀。
3. 将混合好的冰粉粉末倒入煮好的糍粑水中,不停地搅拌,直到糍粑和冰粉粉末充分融合。
4. 继续搅拌,直到冰粉熟透并变得透明。
5. 将煮好的冰粉倒入模具中,放入冰箱中冷却,待冰粉凝固后即可食用。
需要注意的是,制作冰粉时,糍粑的软硬程度和冰粉的粉水比例都会影响冰粉的口感和质地,可以根据自己的口味和喜好进行调整。
17小时前
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