香蕉巧克力马芬怎么做

香蕉头的制作大全的做法准备材料：

A：低筋面粉100g，可可粉15g，泡打粉1小勺，熟透的香蕉（去皮后170g）B：玉米油50ml，糖60g（我用了白糖红糖各30g），鸡蛋1个，牛奶65mlC：装饰用：奥利奥饼干，巧克力豆，66%黑巧克力80g，牛奶30g1.鸡蛋打散，依次加入玉米油、牛奶、糖，搅拌均匀。

（B料混合完毕）——这款马芬操作很简单很迅速，面糊拌好后需立即入炉烘烤，所以先将烤箱预热上。170度2.香蕉去皮，装入保鲜袋中，按压成香蕉泥。将香蕉泥加入步骤1的液体中，搅拌均匀——香蕉一定要熟透的，才会有浓郁的香味，用香蕉皮表面长了黑斑的就成3.将A料中的低粉、可可粉、泡打粉混合过筛4.将过筛后的粉类加入步骤2中的香蕉蛋奶混合液中，用橡皮刮刀拌匀5.不需搅拌得很均匀，只要粉类全部湿润即可。

此时拌好的面糊是有很多粗糙小颗粒的6.将面糊填入纸模中，不要装得太满7.送入预热好的烤箱，中层，170度，25分钟。烤好后在烤网上晾凉——热吃冷吃均可，我喜欢热吃8.将80g黑巧克力和30g牛奶混合，隔水加热至巧克力融化，搅拌均匀9.用橡皮刮刀将香蕉可可马芬抹上一层步骤9中的牛奶巧克力液——牛奶巧克力液刚开始会比较滑，渐渐会变凝固，这样就可以固定住沾在表面的饼干和巧克力豆了10.装饰上饼干和巧克力豆。在“猫头鹰的头部位置”多抹一点巧克力，并用牙签拉出羽毛的效果——最好等巧克力液变粘稠些再拉羽毛，比较容易定型，也容易拉长，这样效果好一些。昨儿太阳快下山，没光线了快，靠天吃饭的我等不及了，羽毛拉得比较短