糖醋排骨的由来

配角的绿光 3个月前 已收到1个回答 举报

放不下邇 4星

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糖醋排骨最早的传说最为有趣,并与起源地有关系,或许是为了挣得这道菜的籍贯而编撰的。说的是无锡当年有道叫做“肉骨头”的菜,名气很大,最早创立于宋朝。那时还不叫糖醋排骨,后来从肉骨头演变而来。

5小时前

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