颓废诺言 3星
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可用电烤箱烘干温度可调到40―50度,炊具商店有卖的,家用电烤箱。 微波炉牛肉干做法0 牛肉洗净顺着切0.5cm片,入水焯制,出水洗净; 放入高压锅中,加入洋葱、料酒(或白酒); 加入 花椒、大料、肉桂 等等个人喜欢的调味料,可以直接使用五香粉(可惜我没有) 高压压制10分钟后取出;(闻到香味了吧!) 放入盆中,加生抽、盐、糖、五香粉、孜然粉,辣椒粉 搅拌腌制1小时; 将肉单层铺到盘之中,加热3分钟取出翻面,再加热3分钟;(时间可酌情适当调整) 好了你可以吃用微波炉做的牛肉干了! 自制菠萝干: 自己做费事不说,成本不很合算啊,最好买现成的吃,想自己做的话就是烘干啊!菠萝原名凤梨,原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。 菠萝干是直接烘烤晒干酝酿而成的天然食品,保持原有菠萝的风味,香、甜、微酸,具有菠萝特有的清香味。口感酸酸甜甜,略软,耐嚼, 百吃不厌。常吃菠萝干开胃、助消化,是家庭及馈赠友人的佳品。 [成份]菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素a、b、c,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。 [功效]味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功。 [忌食]有菠萝过敏史的人最好不吃。有些人吃菠萝后会引起过敏,俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”,吃后15分钟至1小时 左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,头疼、头昏、皮肤潮红。
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