如何自已动手制生麦芽

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麦芽为大麦的成熟果实经发芽干燥而得。制作的方法是这样的：将大麦以水浸透，捞出放在筐内，上面盖以蒲包，保持适宜温、湿度，经常洒水，使大麦生芽。

待芽长至3-5毫米时，取出晒干，就是药材麦芽，制作过程就这么简单。在制作麦芽时，以色黄、粒大、饱满、芽完整者为佳。

11小时前

共回答了141个问题评论

1

称好的小麦泡入水中.

2

准备一个育苗盘

4

泡好的小麦平铺在育苗盘上.

5

用育苗纸铺在小麦上，放自来水淋湿.

6

育苗盘底部也要放适量的水.保证一定的湿度.没水了就要加水！

7

将育苗盘移到暗处，等到有一点点麦芽，注意点小麦发芽需要温度不超过25度，不然会发霉！

9小时前

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