陈皮焦米茶的做法

那离别雨滴 3个月前 已收到3个回答 举报
赞

天之彼端 3星

共回答了332个问题采纳率：94.9% 评论

做法：

1. 将大米放入无油的炒锅中，用中火干炒到焦黑。

2. 加入两碗凉水，转大火煮开，继续用大火煮5分钟。

3. 趁热把水滤出，得到焦米水。

4. 陈皮清洗干净，放入煮焦米的水中，泡软。

5. 等陈皮吸透水分后取出来切成丝，沥干水分。

6. 将大枣用加面粉的清水泡10分钟，晾干。

7. 把陈皮、大枣一起放入无油的炒锅中，用小火干炒。

8. 炒到大枣外皮局部焦黑后关火，晾凉后装瓶密封。

9. 每次取6个大枣和适量陈皮丝，放入随身杯，冲入沸水，闷20分钟后当茶饮，可以反复冲泡。

19小时前

15

他说等我的 4星

共回答了478个问题 评论

陈皮焦米茶是一种广东地区常见的传统茶饮，具有消暑解渴、健脾胃、利湿的功效。下面是陈皮焦米茶的做法：

所需材料：

1. 陈皮：5克

2. 焦米：10克

3. 茶叶：适量

4. 沸水：适量

制作步骤：

1. 将陈皮和焦米分别洗净，晾干备用。

2. 将陈皮和焦米放入茶壶中，加入适量的茶叶。

3. 倒入沸水，浸泡5-10分钟后即可饮用。

注意事项：

1. 陈皮和焦米需要提前洗净晾干，否则会影响茶水的口感和品质。

2. 茶叶可以根据个人口味选择，红茶、绿茶、普洱茶等均可。

3. 饮用时可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者冰糖，增加口感和营养。

17小时前

48

似慵懒野猫 2星

共回答了279个问题 评论

答：陈皮切丝，大米炒焦黄，两者都放些杯中开水冲泡即可。

14小时前

16
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com