韭芽做法

物与亼非 1个月前 已收到1个回答 举报

韓尛霖 4星

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韭芽炒蛋做法:

准备主料:韭芽1斤,鸡蛋4个。

配料:红辣椒1个,精盐5克,鸡精5克,生抽半勺,香油10克,生姜1小块。

操作步骤:

1,韭芽洗净切段。红辣椒切丝,鸡蛋打散用筷子捣成糊,姜切末。

2,锅中放油,油温八成热时将鸡蛋全部下锅,煎香后加入韭芽,红椒,盐翻炒,加沸水,加盐,鸡精,姜末,起锅时淋上香油即可。

1小时前

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