如何做鸽子给宝宝吃才有营养

指尖缠绵 4个月前已收到4个回答举报

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1.首先，把鸽子和排骨清洗干净剁成块，再香菇泡开去根，洗净以备用；

2.锅内放少量油烧热，将洗净的鸽子肉块和排骨炒至变色，加入香菇、盐、酱油、料酒翻炒均匀；

3.再加姜块、白糖、花椒、肉汤、葱段、蒜片、大料，先用大火烧开，再转入小火炖熟后加入味精，淋上香油即可。

17小时前

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鸽子1只，白萝卜100克，胡萝卜1／2根，姜片少许，葱丝少许，橙皮丝少许。调料精盐1小匙，料酒1大匙。

做法

1、将鸽子去头、爪，内脏洗净斩块。

2、将鸽肉块下入沸水中汆烫去血污备用。

3、白萝卜、胡萝卜分别洗净切方块。

4、烧滚适量清水，下入鸽肉旺火煲滚，再放入姜片、料酒、白萝卜、胡萝卜、橙皮煲40分钟，下入精盐调味，撒入葱丝即可

15小时前

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材料：乳鸽一只、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。

做法：乳鸽一只，清洗干净。鲜姜切大片，枸杞洗净。

将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味。

将乳鸽捞出入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞。再倒入少许料酒，混合均匀。

入蒸锅中，大火开锅后转中火，蒸1个半小时—2小时。出锅后根据口味加入少许盐。

12小时前

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1、将鸽子清洗干净，去皮切成小块，在冷水下锅煮，水开后撇去浮沫，放入红枣、姜继续煮。

2、米洗净，入锅，待米煮熟煮软后，取适量煲好的鸽子汤放入粥里熬煮，煮开即可。

8小时前

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