恏恏愛硪 4星
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家常煮面条一般少不了青菜瘦肉和鸡蛋,加调料得因人而已,饮食清淡的人会加一点蚝油或鸡精用于提鲜,口味重的除以上这些调料还会加一些老干妈或剁椒酱
1小时前
癌糖灏 1星
共回答了100个问题 评论
1、烧牛肉面
配料:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯。
调料:葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。
2、担担面
配料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。
调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。
21小时前
回答问题
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