贱女人滾 3星
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肉末南瓜
材料:南瓜 300g 五花肉 90g
辅料 蒜 几颗 葱花 少许 枸杞 少许 盐 适量 酱油 适量 淀粉 适量
做法
1、南瓜切块。
2、配料:五花肉剁成末,放盐、淀粉、酱油腌制;蒜末、葱花、枸杞子。
3、先将南瓜炒香焖熟装盘。
4、接着炒肉末。
5、炒熟加入酱油调制的水淀粉。
6、最后加入葱花,铲至焖好的南瓜盘面。
7、再放上几颗温开水浸泡过的枸杞子。
八宝菜
食材:五花肉,荷兰豆、黄豆芽、胡萝卜、黄花菜、豆干、芹菜、雪菜、大蒜、干辣椒、生抽、料酒、白砂糖、食盐、鸡精
做法:
1、先将黄花菜用温水泡发,分别将五花肉、豆干、胡萝卜切片切块,荷兰豆、芹菜、黄豆芽、雪菜洗净备用,五花肉加生抽腌制,豆干加食盐腌制;
2、置锅爆香蒜粒、干辣椒,先将豆干下锅炒1分钟,下五花肉炒1分钟,再放黄花菜,加料酒2勺、生抽2勺;
3、按顺序炒荷兰豆、雪菜、黄豆芽、芹菜、胡萝卜,加热水翻炒,加食盐、白砂糖、鸡精出锅。
11小时前
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