我很甜 4星
共回答了473个问题采纳率:92.9% 评论
玉米面和黍子面是不一样的二种食物,区别也是比较大的。玉米面是由玉米这种农作物磨成的面,而黍子面则是由黍子这种农作物磨成的面。实际上黍子这农种作物有的地方叫糜子。反正这二种面是二种农作物磨成的面。
11小时前
骨里美 4星
共回答了404个问题 评论
区别在于指向不同,用处不同等,玉米面是指用玉米制作的面粉,用于窝头等食用,而黍子面是指用黍子加工的面粉,用于炸糕等食用,二者有联系有区别
9小时前
蘇三說 3星
共回答了343个问题 评论
原材料不同。玉米面是用玉米做原材料碾磨成的玉米面粉,黍子面是用黍子做原材料碾磨成的,黍子面粘性好,可以做窝窝头吃。
6小时前
孤独中成长 3星
共回答了360个问题 评论
二者区别是玉米面是用玉米加工粉碎后而成的,而黍子面是去壳后加工粉碎成黄米的。二者都是食物但是不是一种食物。黍子面粘性比玉米面强很多,适合做年糕等食品。
2小时前
喜欢难舍 4星
共回答了456个问题 评论
玉米面比黍子面筋性差,不容易黏连,而黍子面粘性超强。黍子面一般东北多用于蒸豆包蒸年糕做油炸糕之类的。而玉米面多用于做玉米贴饼子,做玉米糊糊喝。
23小时前
久梵永驻 3星
共回答了357个问题 评论
两者区别在于,玉米面原材料是玉米,用玉米加工成的面。黍子面是黍子去壳后就成了黄米,黄米加工成面粉后再加工成面饼或面条。
17小时前
回答问题
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