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月桂树
香叶是月桂树的叶子,月桂树是樟树科的一种植物,属于亚热带植物,因此,月桂树主要生长在我国的南方地区。
桂皮香叶八角不是一种树。桂皮又被称为香桂,它是樟科专属的植物天竺葵的树皮,常被用作芳香调味品,此外还可提取桂皮油,为食品工业之重要香料,亦入药。香叶又叫月桂叶香叶为樟科植物月桂的干燥茎叶,是一种调味料,叶互生,宽心形或近圆形,近掌状5~7深裂,裂片再分裂为狭裂片,边缘被细毛,有不相等的缺刻,两面密被毛;叶柄长4~6厘米;托叶扁阔,常脱落。八角是八角茴香科、八角属的一种植物。八角果为著名的调味香料,也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。
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