柠檬用开水泡还是温水呢

柠檬泡水建议用热水效果好，这样能够激发柠檬中的有效成分。

柠檬中富含维生素C，具有抗氧化、美容养颜的作用。用柠檬泡水喝，如果是新鲜柠檬泡水，用冷水或热水都可以，建议可以将柠檬打碎，这样柠檬中的有效成分能够溶解到水中。

一般不建议用开水冲泡柠檬，柠檬中含有非常丰富的维生素c，如果用开水冲泡，可能会破坏柠檬中丰富的维生素c，从而降低柠檬的营养价值，会使养分流失，可以选择40度以下的温水冲泡，这样才能发挥柠檬的营养价值。

温水泡。

正确的柠檬水泡法:使用六十到七十度的温开水，切一到两片薄片的柠檬，柠檬泡水尽量带皮。切片可以薄一些，有利于活性成分浸入到水中，切薄点的柠檬皮中的香气也会更明显，皮成分含有效成分的含量更高。

柠檬用温水泡好。 柠檬富含丰富的维生素， 用开水很容易破坏柠檬中的维生素C和其他营养素，影响营养素的吸收。可以把水煮沸，让它自然冷却到40度-60度，然后再冲泡。如果温度过低，柠檬中的芳香成分可能不易挥发，味道也很差。

温水。

柠檬泡水一般用温水浸泡比较好，建议选择使用40度以下的温水。这样浸泡柠檬之后不会因为水温过高而破坏柠檬中丰富的维生素c，保证了柠檬营养价值的同时，又可以有利于机体吸收。

用温水

柠檬富含维生素C，不能用开水冲泡，若水温过高，维生素C的含量就会降低，柠檬中的营养也会被破坏。柠檬应该用温水酿造，这样酿造的柠檬水味道更好，更有营养，也可以加适量的蜂蜜。应避免一次性饮用太多，以免引起不良反应。

用温水泡，用开水会破坏柠檬的维生素C。新鲜的柠檬富含维生素C，切片后放入杯子里，加入少许冰糖，再加入30度左右的温水，就可以饮用了。

应该是用温水，40.50℃的水泡，过热的水破坏柠檬原有的清香味道，就只剩下酸味了。所以不能用开水泡。也不能用冷水，冷水泡不出味道。

泡柠檬的情况下，还是用温水泡比较好，因为这时候做出来的味道也比较好，如果是用开水的话，反而做出来的味道会非常苦，也喝不进去