鲑鱼适合清蒸还是红烧

妞哥愛你 1个月前 已收到2个回答 举报

迎来了秋天 3星

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鲑鱼适合红烧

原料

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鲑鱼 (500g)

油 适量

盐 适量

白醋 适量

葱 适量

花椒 适量

姜 适量

料酒 适量

白糖 适量

大料 适量

1/鱼刮鳞去内脏洗净

2/葱切段、姜蒜切片

3/把切好的葱姜蒜放入碗中,加入适量的酱油、白糖、盐、水调成汁

4/锅内放油

5/油热后将鱼放入,把鱼煎成金黄色

6/倒入白醋盖上盖子焖十秒左右,倒入调好的炖鱼汁。加入花椒粒、大料转小火慢炖,收汁后装盘即可

3小时前

42

无敌小宇宙 4星

共回答了455个问题 评论

没有适合的做法,只有适合自己的口味,个人推荐红烧。

1小时前

12
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