柠檬黄是什么颜色

柠檬黄是一种色素，颜色与柠檬皮的颜色相似，所以叫做柠檬黄

取出一点用适量的水溶解，待柠檬黄色素全部溶解后，就会发现溶液显示出类似于柠檬皮的颜色，我们把这种色素叫做柠檬黄，根据色素用量与水的比例不同，调制出来的颜色也会有很大差别，看自己的需要调制

固体：Au（金黄色固体）、Cs（金黄色固体）、黄铜（金黄色固体）、S（淡黄色粉末）、AgBr（浅黄色粉末）、AgI（亮黄色粉末）、Ag3PO4（黄色粉末）、P4（浅黄色半透明性固体）、NaO2（淡黄色，Na2O2中因混有此物而为淡黄色）、KO2（黄色粉末）、α-PbO（黄色正交晶体）、PbI2（亮黄色重质粉末）、PbCrO4（橙黄色粉末）、CHI3（淡黄色结晶）、晕苯C24H12（黄色针状结晶）、TNT（淡黄色针状结晶）、硫铁矿FeS2（黄色立方晶体）、黄铜矿CuFeS2（黄色固体）、AuCl3（金黄色到带红黄色单斜结晶）、K2S（淡黄棕色立方晶体）、α-CdS（柠檬黄色粉末）、P4S10（淡黄色粉末）、雄黄As4S4（橘黄色粒状固体或橙黄色粉末）、雌黄As2S3（柠檬黄色固体）、HAuCl4·4H2O（橘黄色晶体）、松香（淡黄色）、某些被硝酸氧化的蛋白质、日落黄柠檬黄等着色剂……液体：Fe3+溶液（棕黄色）、工业盐酸、溴水（橙黄色）、碘水（棕黄色）、甲基橙水溶液（金黄色，pH≥4.4）……气体：F2（淡黄色）、Cl2O（棕黄色）、ClO2（黄绿色到橙黄色）……待更~~~（看题主关注了一堆“什么东西是什么颜色的”，瞬间菊花一紧）

柠檬黄（Tartrazine），是一种人工合成的偶氮类酸性染料，主要用作于食品、饮料、医药和日用化妆品的着色剂，E编码为E102，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。 化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐。其他名称：食用柠檬黄、柠檬黄色素、酒石黄、食用色素黄色5号、C.I.酸性黄23、肼黄。 目前我国允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝。

它们分别用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头，以及糕点表面上彩等。

这些合成色素的确把食品表面装扮的格外惹人喜爱，但是，它们禁止用于下列食品：肉类及其加工品(包括内脏加工品)、鱼类及其加工品、水果及其制品 (包括果汁、果脯、果酱、果子冻和酿造果酒)、调味品、婴幼儿食品、饼干等。 虽然还未有确定的关于柠檬黄的致癌性的证据，但由柠檬黄导致的过敏和其他反应也是十分著名的。对柠檬黄的过敏症状通常包括：焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、哮喘、发痒、四肢无力、荨麻疹、窒息感等