猪舌凤尾菇汤做法

小鹿甜心 1个月前已收到1个回答举报

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富人吝啬鬼 1星

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猪舌一副，姜片两片料酒一勺瑶柱一把，盐5克凤尾菇100克

1猪舌头冲洗干净。锅中放入清水、猪舌头，加入料酒，大火烧开后煮3分钟。

2· 猪舌头取出，用冷水冲洗干净后，刮去白色的舌苔，再冲洗干净。

3. 洗干净的猪舌头放入锅中。加入清水和姜片瑶柱，大火烧开后转中小火煲30分钟。

4. 放入淘洗干净的凤尾菇。根据自己口味放盐。大火烧开转小火煲20分钟。

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