红菜苔是香椿吗

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不是，红菜苔是日常生活中比较常见的蔬菜，营养价值比较高，含有多种维生素、胡萝卜素以及铁元素，矿物质含量也比较高。香椿又名香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶等，是香椿树的嫩芽，香味浓郁，营养丰富，具有润泽皮肤、增加食欲等功效。

18小时前

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红菜苔和香椿虽然都是蔬菜，但它们不是同一种植物。红菜苔是河南地区常见的一种蔬菜，属于菜类中的一种，有着美好的红色，因此得名红菜苔。与之不同的是，香椿是一种常见的植物，也称为“椿树”，其嫩叶可以食用，是中国南方的一种美食，也有一定的药用价值。

香椿的嫩芽呈现出深绿色，带有特殊的香气，因而得名。总之，红菜苔和香椿虽然是两种蔬菜，但它们在形态、颜色和味道等方面都有着明显的区别。

16小时前

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不一样

品种不同。红菜苔是菜心的新型品种,主要是食用蔬菜长出来的茎,十字花科芸苔属一年或二年生草本植物。香椿是楝科、香椿属乔木。

分布场地不同。菜苔分布于湖北各地及江西、四川、湖南等地。食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。

13小时前

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