内脂豆腐做法家常做法

沵旳眼涙 3个月前 已收到3个回答 举报
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战温柔 1星

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食材

内脂豆腐100克、尖椒20克、胡萝卜20克、里脊肉50克、黄酒10克、盐30克、淀粉50克

制作方法

1.内脂豆腐切片，上开水锅蒸三分钟。

2.里脊肉切碎末，胡萝卜、辣椒切小细丁。肉里加入黄酒盐，酱油腌制一会。

3.炒锅内加油，烧热后把肉炒散变色，加入胡萝卜炒均。出锅前加入辣椒丁勾欠汁出锅，淋在豆腐上即可。

3小时前

48

你还是走了 3星

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主料1人份

内酯豆腐1盒

辅料

大蒜3颗 白芝麻1勺 香醋2勺 生抽半勺 海盐3克 白糖3克

步骤1

将豆腐放入碗中，加半碗温水。放入微波炉中加热2分钟

步骤2

调汁。放入盐、蒜、白芝麻、十三香，浇上热油，再放入生抽、香醋、小半碗水搅拌

步骤3

将汁浇在豆腐上

1小时前

16

吶妞狠艷 2星

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食材明细

内酯豆腐1块、葱末少许、姜末少许、蟹黄100克、盐2茶匙、水淀粉1茶匙

内脂豆腐做法家常做法

1、烧一锅热水，放入少许盐，并将切好的豆腐倒入锅中，片刻后将豆腐沥干水分备用

2、热锅凉油，将葱姜末撒入锅底，并倒入蟹黄翻炒

3、再放入少许水、豆腐，小火慢煮

4、最后放入水淀粉、盐，摇晃均匀，最后撒入葱花，装盘，即可食用

22小时前

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