电磁炉一般多少温度

桃花户 1个月前 已收到2个回答 举报
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只为红颜笑 1星

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一般是在一百二十度到二百四十度之间。炒菜的时候，温度一般需要控制在一百六十度左右，但是炸锅的时候，温度不可以太高，否则容易导致菜被炒糊了，使得菜的营养成分被破坏，影响到最终的口感。

若是要爆炒菜肴的话，温度则应控制在两百度到两百四十度之间

8小时前

7

我比葡萄淘 4星

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电磁炉一般多少温度？答：电磁炉的爆炒温度一般设定为200到250度。炒菜讲究大火快炒，但因为电磁炉是平底锅，180度炒菜不容易糊。但需要注意的是：炒菜时，不要使温度超过180度。

炒菜时，开启“炒菜”模式，温度控制在160度，特别是炸锅的时候，温度更不能太高，否则菜容易糊。并且过高的温度会破坏菜的营养成分，还会影响味道

6小时前

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